Panqueques de Quinua

Panqueques de Quinua

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panqueque de quinua

panqueque de quinuaIngredientes

·       1 huevo entero + 1 clara
·       1 tz de fruta picada
·       1 tz de quinua cocida
·       ¾ tz de harina
·       1 cucharadita de polvo de hornear
·       1 cucharada de mantequilla
·       ¼ tz de leche 0% grasa

Preparación

· Mezclar la harina con la quinua y el polvo de hornear. Agregar el huevo, la clara, la mantequilla, la leche.
· Cocinarlos en una sartén de teflón.
·  Acompañarlos con fruta de tu preferencia
Por: Lorena Olivos – Licenciada en Nutrición

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